在国内智能货架百花齐放，频频爆出上亿融资之时，对国内创业to VC模式早已摸透的看客们，或许早就料到了当时的资本宠儿猩便利和果小美今天的命运。
6月11日，即时便利消费平台猩便利宣布获得蚂蚁金服领投数亿元战略投资；几乎同一天，果小美也被曝得到了阿里系湖畔山南基金领投的C+轮融资。
被巨头接盘对猩便利与果小美来说，或许已经可以算是happy ending。二者也纷纷宣布“战略升级”：
- 猩便利宣布研发的全新一代无人零售智能设备“猩+”选点投放测试成功；
- 果小美将基于办公室应用场景延伸到线上社交拼团等全应用场景的新零售升级。
新的业务模式虽然层出不穷，但令人遗憾，对于“新零售“的科技创新，我们似乎一直不得其门。
真正的智能零售，到底已经发展到了什么程度？
论及产业规模，以色列或许排不上号；但若论及零售科技的先进程度，恐怕连美国佬也只能虚心学习——以色列正在用科技真正重构人·货·场这三个零售行业最核心的影响因素以及之间的关系结构。
被以色列零售科技重构的人·货·场
简单地说，由于不同时期的经济环境，零售业对人、货、场的资源倾向一直在变：物资短缺时代，有货就能卖出高价获取利润；物资丰富以后，场占据了核心地位，大量的商圈、百货抱团取暖。当货和场不再能够为刺激消费者购物提供决定性作用后，零售商开始回归以人为本，“货、场”服务于“人”的策略，C2F、柔性供应链等概念成为热门。
以色列“人”技术：千人千面、精准营销
以“人”为本的零售业的最核心概念就是精准营销，包括获取客户属性、预测客户行为以及根据客户定制营销内容。大数据与人工智能时代的到来让“千人千面”这类以前不敢想象的营销能力变成了可能。
在零售数据层面，以色列公司以研究“人”的行动为重点发力方向。Anagog公司开发了世界上安装最广泛的用户地理信息手机和分析SDK之一，目前在全球有1100万的月活量（不含中国大陆）。其通过将SDK内置在第三方APP中，分析智能手机中已有的多种传感器数据，捕获、分析和了解智能手机的实时移动状态和位置信号，从而识别用户的行为习惯和趋势。在大量SDK得到使用的背景下，Anagog以众包形式建立了全球人群活动的大数据，甚至可以得知这个人是在家、在睡觉、公园里跑步等实时状态。
Anagog的数据收集与输出
在数据基础上进行用户行为预测是另一个重要的应用场景，包括Endor、C-B4、Aspectiva等多家知名以色列公司都在这个方向上有所开发。Endor平台可以利用其专有技术将社会物理学的概念转化为能够解释和预测人类行为，并将其利用在新零售领域，让商业用户在零售业提出任何有预见性的问题，并在几分钟内获得高质量的结果。
其他利用深度学习预测用户信息的以色列公司
获取用户信息后，如何利用用户标签精准匹配营销内容并促进转化又催生出以色列大量优秀的互联网营销公司，比如，以AI技术驱动的移动广告公司SpotAd，可以利用人工智能和深度学习算法持续帮助客户优化广告投放ROI，用大数据极大提升营销精准度。
“货”：柔性供应链、AI来定价
在“人”的链条形成后，又该如何让货物以“人”为本？或许国内的创业者与企业家们是时候重视“C2F（Customer-to-Factory）”这一概念了。
新零售使工厂和货物不再成为供销关系的主导，3D打印与工业机器人等技术发展为柔性供应链打下基础。因为对客户有了更深入的了解，定价策略也有了更多发挥的空间，能够使每个想购买产品的人付出让他们感到舒服的价格，促进消费。
在这种背景下，以色列诞生了专为客户提供分销落地和价格的跟踪和数据管理的公司Trax，这家公司的数据库已收录全球50多个国家的100多万家商店的60亿SKU，海量数据保证其为客户提供最先进的服务。比如，Trax面对客户推出针对中国市场推出的TraxLite产品，能够使快消品企业在照片上传30秒内即获知其产品在线下店面的摆放和销售数据。而对另一些大的品牌商，比如可口可乐，Trax可以对其产品在全球市场的销售实时数据给出反馈——只需要可口可乐的销售人员通过Trax提供的手持设备和摄像镜头采集产品在卖场内部的摆放位置和销售价格的图像，Trax就能通过视觉识别技术对图像数据进行分析得出报告。采用Trax技术的快消品公司，缺货率下降10%-15%，整体销售业绩提升3%-5%。
而成立于 2013 年的物流公司Bringg，其创业理念更像是将亚马逊和 Uber 整合在一起，为企业提供高可见性的自主物流运营服务。在消费者端，Bringg 的服务功能包括物流快递通知提醒、在地图上实时追踪快递员位置、支持快递员与买家通讯、服务星级评分等；而在企业端，通过使用 Bringg 解决方案可以优化物流路线，继而更高效地送达货物，让企业和品牌商获得更多物流服务优势。Bringg 公司的服务包括完整的配送链、包裹速递服务、食品外卖速递服务等，而且已经在全球 50 多个国家获得了数百家客户，上季度，Bringg 公司的物流业务量上涨了 300%。
在智能定价方面，成立于以色列，在纽约和西雅图都有办公处的Feedvisor平台使用机器学习技术来追踪不同市场的活跃度，通过其动态价格算法，卖家能够最大化自己的收入。与此同时，他们还能保证卖家不会出现库存过多过少的问题——Feedvisor平台可允许在线零售商针对不断变化的市场行情迅速灵活地改变在线商品的价格，实时分析数十万个数据点，计算出可吸引消费者买单的精确值。
正是这样的新技术，正在重塑零售企业的经营、管理、销售的方式。
“场”：从物理中解脱，在虚拟中爆发
一个不可逆转的趋势是，零售的“场”，正在从物理形态的场所，升华成一个场景的概念——网购电商使得消费者不再需要前往商场就能买到自己想要的物品，自然地，对“场”的要求也从很多物理、地理的要求上升到以用户体验为核心的交互要求。因而，AR、人工智能等技术在网购电商场景下有了发挥的能力。
Shoptagr是一个人工智能购物助理。Shoptagr允许用户收藏来自超过600家设计师商店的商品，并使用其扩展插件创建自己的个性化服装系列。在搜索在线零售商的库存时，用户可以标记他们想要追踪的物品，并在销售时，库存不足或有库存时收到通知。项目和列表可以在Facebook和Pinterest上与朋友分享，以赚取礼品卡。目前有超过700万个活跃收藏，超过2000万美元的商品被Shoptagr用户收藏。
Playbuzz是一个娱乐休闲内容在线制作平台，可以用于制作小型视频、个性测试、民意测验、冷知识、排行榜、倒计时等。平台上有各种各样的模板来制作这些大众喜爱、传播度高的内容。众多市场营销人士、博主和品牌在Playbuzz上通过模板创建数字内容，并分享到社交网络上，Playbuzz因此迅速发展。他们利用Playbuzz制作内容，与客户互动，可以获得更多的访问流量，影响力更大，用户停留时间更长，品牌知名度与收益更大。
以色列新零售，真正的顶级投资标的集群
正如马云所说，新零售就是以消费者体验为中心的数据驱动的泛零售形态，其核心价值是最大程度提升全社会流通零售业的运转效率。新零售应该具备三大特征：一是以人为本，消费者体验为中心，重构人货场；二是零售二重性，完全数据化；三是零售物种大爆发，催生更多服务形态。
尽管以色列本土市场不大，但其新零售技术的发展却跨越了地域的限制，抢先获得了大量欧美客户和资本的支持。本来就在人工智能、大数据、FinTech等领域领先全球的以色列，在新零售这类多领域交叉的新概念里自然不会落后。看看这些不断革新零售科技的以色列公司，再回头看看国内短短一两年内就风起云涌又销声匿迹的无人货架，我们只能感慨前路还长。
开普乐研究院相信，以色列新零售领域的大量创新公司诞生的大量新零售技术和基于产业链的价值创新将会成为巨头们在新零售领域布局不容忽视的一块。