迷恋胖东来,学习胖东来,谁也成不了胖东来
2024-07-19 09:43

迷恋胖东来,学习胖东来,谁也成不了胖东来

本文来自微信公众号:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe),作者:黄运涛,头图来自:视觉中国


胖东来有多火?


它甚至已经成了Tony老师们的新朝圣地。


上周末,我在家门口的连锁理发店理发,听到店长跟几位发型师闲聊:跑路的同行很多,但我们店肯定不会。依据是什么呢?“总部的大老板最近带队去胖东来考查学习了。”


胖东来成了一家炙手可热的公司,似乎是最近一年的事儿。


目力之所及,助推胖东来出圈的,大体有这么几类新闻:


温暖的企业文化,比如设立员工“委屈奖”;细致入微的客户服务,比如下雪给顾客掸雪、下雨给顾客的车遮上雨衣;帮扶同行,比如“爆改”步步高超市和永辉超市。


这些线上的流量也反哺了它的线下买卖。胖东来被称为“没有淡季的6A景区”,甚至还诞生了胖东来“研学导游”这样的新工种。有追捧者戏言:“上次许昌这么火的时候,可能还要追溯到1800年前的曹操定都此地了。”


据当地发布的统计数据,春节假期,位于许昌市的3家胖东来商超,3天里接待游客116万人次,相当于全市11家4A景区8天的游客量。


作为一家地域性的商超品牌,胖东来自营超市始终没走出河南,它在零售业的成功经验,当然也不可能直接跨界输送给一家连锁美发公司。


所有打算向胖东来取经的老板们,他们的抱负大抵是:如何建立一个蒸蒸日上、长盛不衰的公司?


现代人做过不少看起来富有逻辑、但其实傻乎乎的事,其中之一是:我们执著地从成功者身上提炼成功经验、从失败者身上提炼失败经验,并且乐此不疲、深以为然。


认为成功可以复制,这是最大的玩笑。


30多年前,美国管理学家吉姆·柯林斯和杰里·波勒斯在一个为期6年的研究项目中,选取了18家公司作为样本,包括通用电气、沃尔玛、惠普、迪士尼等,并把这些公司的案例研究和成功经验结集成书,于1994年出版发行,是为《基业长青》(Built to Last)


一直到今天,这本书仍是很多商业和管理类书单上的必读书。


2024年,距离这本书首次出版过去了30年。不出意料,书中这些公司并没有都能基业长青。最打脸的反例是,“高瞻远瞩”的摩托罗拉在2011年被谷歌收购,3年后又被谷歌转手卖给联想。


企业生老病死乃常态,长青近乎奢望,却是每一位雄心勃勃的掌舵人的执念,所以才有对传奇创始人、传奇公司和知名商学院的趋之若鹜,这就是新世纪的徐福和蓬莱仙岛。


通过事后诸葛亮式的反思,我们当然可以很快列出一些原因,为什么《基业长青》的分析不那么靠谱。比如,“后视镜”效应,幸存者偏差,等等。


萦绕在《基业长青》两位作者心头的问题,30年来也一直折磨着所有人:“是什么使这些真正独特的公司有别于其他企业?”


效仿成功者之所以经常失效,部分原因是,我们太善于在错误的时间进行错配的学习。


谁才是最佳的学习范本?


从功利的角度,应该去学习市值最高、盈利能力最强的公司,它可能是字节、腾讯或者拼多多。从长青的角度,应该去向百岁老人取经,它可能是同仁堂(始创于1669年)或者全聚德(始创于1864年)。从迅速成长的角度,好榜样可能是瑞幸(成立不到两年就上市)


不一而足。


但即使是这样孜孜不倦、殚精竭虑,也学不成下一个腾讯、华为、同仁堂。


胖东来至少在10年前,就已经是小圈子里的明星企业了。


2014年,一本名为《胖东来,你要怎么学》的书悄悄面市,封面上印着一行醒目的红字:用爱诠释工匠精神,把零售做成一门艺术。作者王慧中是同济大学教授、胖东来文化战略顾问。胖东来创始人于东来亲自审订作序。


但这本书没能火起来。出街10年,到了2024年7月,在豆瓣上只有74人给它打分。


2014年的商业世界,热闹非凡:阿里巴巴在纽交所上市,Facebook耗资190亿美元收购WhatsApp,苹果推出初代Apple Watch,腾讯收购京东15%股份,百度宣布启动自动驾驶汽车研发计划,小米完成新一轮11亿美元的融资……


乱花渐欲迷人眼。那一年的上进者们,谁还有余力关注胖东来呢?


本文来自微信公众号:雪豹财经社(ID:xuebaocaijingshe),作者:黄运涛

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