超市太贵，德国人开始在路边小木屋里采购食物了？

你可能不会在路边的小木屋里购买日常食物和杂货吧？但越来越多的巴伐利亚村庄里的德国人会这样做。

是因为村里缺少超市吗？也许只是另一个奇怪的商业点子？让我们来谈谈德国乡下的自助式购物小木屋吧......

在我们每天生活的地方，许多事物对我们来说可能是司空见惯的，我们并不会花太多时间去思考那些平常的事情。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

这些对我来说并没有什么不同。但自从我在中国生活了很长时间后，现在每次回到德国，我都会觉得自己又重新开始关注那些平常的小事了。

这次，我发现了一个三年前我没有注意到的新动态。

几年前，我家附近开始出现自助式购物小木屋。不过，我当时并没有花太多时间去关注它们，我记得我那时候觉得，这个想法很有趣，但应该很快就会消失吧。

但这次在德国度假期间，我发现最初的模式有了很大的进步，而且我还看见了许多个小木屋。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍ 

即使在乡下，我也经常看到人们随时来到小木屋里，购买日常用品。

特别是周日，德国的商店都不开门，所以人们发现这种小木屋非常受欢迎。

因此，我可以清楚地看到，这种购物模式已经变得非常流行，并为农民带来了额外的“小额”收入。

但是，为什么这些小木屋现在这么受欢迎呢......我们镇上其实有两家大超市。为什么人们还会经常来小木屋里买东西？

小木屋里通常提供蔬菜、鸡蛋、面条、土豆，有些甚至还有肉类冷藏柜。

这里的产品主要来自附近的农场，都是当地生产的，非常新鲜。

有机农产品的理念是关键，整个木屋的风格立刻给人一种纯净天然的感觉。此外，屋里清新的植物气味也是一大亮点，每当走进这样的小木屋，我都能深深体验到这种质感。

看来，我就是那种会立刻被吸引的德国人。

小屋内的一切都是自助服务。人们可以随时过来，带走自己喜欢的东西，诚信足额地支付费用。

所以你可能会说，店主们一定非常信任顾客，对吗？

我认为这是件好事，大多数德国人会感激这种信任而不是利用它。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

没有收银员，也没有其他确保足额付款的监控措施。店主只是单纯地相信顾客的诚信。

感觉就像回到了祖父母那个年代，纸质记账本、计算器、秤......不像超市里的匿名购物方式，也不像当下流行的小型快递购物！

当然，一些现代的商店有二维码或应用程序来支付货款，但据我了解，许多德国人更喜欢这种纯粹古老的模式。它让我们有一种社区的感觉。

如果农民们相信我们不会欺骗他，那么我们也可以相信他和他的产品，对吗？

因此，大多数自助商店的安保措施都很薄弱，有的甚至根本没有安保措施。小屋内很少有摄像头，即使有，也只是对准收银台方向。

德国人非常注重自己的隐私，因此我们会评估安装摄像头的必要性，但一般来说，我们认为这种情况下有摄像头是合理的，一些最起码的安全措施是可以接受的。

有些小木屋还配备了冰箱，可以用来冷藏肉类和一些当地生产的果汁等。

谁说德国人没有创新和现代感？

我非常喜欢这个......现在，每当我突然想在周日烧烤时，我就能迅速地从家附近的自助小屋买到肉和香肠！太棒了！

为了赢得顾客的信任，很多小木屋里还会展示这些信息，包括主人的情况、家人的照片，或许还会介绍一些农场里耕种养殖的体验。

这也会给你一种和他们产生联系的感觉，对吗？

我想这应该也是商业模式的一部分......德国人很容易为此支付更高的价格，如果他们觉得自己与生产者关系密切，或者确信对方是优秀的有机农产品生产者 。

有些产品其实在超市里也能买到，但在小木屋价格更便宜。因此，这不仅仅是为了购买一些可持续的产品，或买一些在超市里忘记的小东西，而是一种更淳朴、更便宜的购物选择！

许多人认为农民的工作很辛苦，挣的钱太少！因此，在小木屋里买东西也有一种支持了农民的感觉。肯定会有很多人留下找零或额外捐出一些小钱。

不过，我不认为小木屋是为了让农民致富，当然，它肯定是一项额外收入，但主要原因应该是为了让当地人生活更方便。‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

我很高兴看到这个模式在不断发展，每次回德国，我都非常感激这一点，我喜欢人们对可持续发展的思考、对当地产品的支持，以及巴伐利亚村庄里，人与人之间的相互信任和社区情怀。

当然，德国乡村居民仍然会去超市购物。但有趣的是，这些小木屋也找到了自己的位置，而且深受人们的喜爱。我们似乎向前了一小步，让事情重新变得有点个性化和更真实。

你认为这个商业模式在中国可行吗？你会喜欢在自助小木屋里购物吗？在中国有没有类似的地方？

我祝你和你的家人生活幸福，也许下次你可以和朋友们聊聊这种自助小木屋。

（最初的文章灵感和大纲是我用德语想出来的，然后我用英语写出初稿，由我的助理翻译并最终更正。）

本文来自微信公众号：木马爸爸奇遇，作者：木马爸爸