本文来自微信公众号：环行星球 （ID：huanxingxingqiu），作者：劳拉申，审稿：蟹黄捞饭，制作：七，头图来自：视觉中国（图为克什米尔工人制作羊绒披肩）
2022北京冬奥会开幕式也是一场全球羽绒服时装秀，羽绒服无疑已是当下全球最流行的保暖衣。不过，世界上最珍贵的保暖服并非羽绒，而是另一种面料——羊绒。
羊绒是目前人类能够利用的所有纺织原料中最珍贵的，它温暖轻柔、造型优雅，同时，高昂的价格也将普通消费者拒之门外。
在上海的一家巴基斯坦商店，我被精美绝伦的羊绒织物吸引。老板是位头戴白帽的穆斯林，讲着流利的中文。
“这可是正宗的克什米尔羊绒披肩，来一条吧！”老板说，“Cashmere from Kashmir（克什米尔的开司米）！”
我被羊绒精美的花纹和柔软的手感吸引，经老板推销，不禁想买，可一问价格，一条好几千人民币，有的甚至上万。
巴基斯坦商店里手工羊绒织物，细节精美，图：劳拉申
这些羊绒来自巴基斯坦控制的部分克什米尔地区，标有“Made in Kashmir（克什米尔制造）”字样，羊绒的英文名Cashmere（开司米）与地名Kashmir（克什米尔）发音完全一致，这只是巧合吗？二者有何关系？
一、冬季软黄金
羊绒也叫“软黄金”，以克论价，被称作“纤维宝石”。它是生长于山羊粗毛根部的一层细绒，是稀有的特种动物纤维。羊绒的英文名“开司米”（Cashmere）取名于地名“克什米尔”（Kashmir），在一些国家，羊绒也被直接称作克什米尔。克什米尔地区曾是羊绒向欧洲输出的原产地，可以说是羊绒的鼻祖。
克什米尔所在
中国曾长期被视作世界纺织业的中心，中国丝绸自公元前2世纪开始沿丝绸之路输入欧洲。18、19世纪以来，羊绒成为继中国丝绸后又一受西方追捧的珍稀面料。羊绒以其稀缺性和高品质，成为西方上流社会地位与财富的象征。
克什米尔是全世界最具危险性的领土争议地区之一，印度与巴基斯坦为争夺该地发动多次战争，争端至今仍未解决，同时，这里也是稀有保暖面料羊绒的重要产地。
羊绒是山羊身上的细绒，入冬时长出，入春后脱落，是动物纤维中最细的，小而光滑，纤维中间有空气层，重量轻，手感滑糯，柔软保暖。羊绒非常稀有，仅占世界动物纤维总产量的0.2%，一只山羊平均只能出产150g羊绒。
羊绒（cashmere）与羊毛、绵羊绒等冬季流行保暖面料截然不同。羊绒长在山羊身上，羊毛长在绵羊身上，“山羊绒”（即羊绒）与“绵羊绒”是内在质量截然不同的两种产品，前者的价格一般是后者的5倍。羊绒与另一较为人熟悉的美利奴羊毛（Merino Wool）也不相同，后者产自澳洲，面料达不到羊绒的细度。
羊绒和羊毛各种类的区别，图：劳拉申
现在服装界使用的羊绒是开司米（Cashmere），细度在12～21微米，羊绒中最高级的沙图什（Shahtoosh）和帕什米那（Pashmina）已近消失。
羊绒最高等级沙图什细度在10～12微米，取自藏羚羊，一条沙图什披肩市价可达2万美金。藏羚羊是青藏高原近危物种，已被列为国家一级保护动物，印度、尼泊尔明令禁止藏羚羊贸易，美国立法禁止在境内销售藏羚羊产品。因此，沙图什现在已从合法市场消失。
羊绒中仅次于沙图什的帕什米那也已基本消失。帕什米那来自印控克什米尔地区拉达克（Ladakh），当地的游牧分支张帕人（Changpa）几个世纪以来靠养羊取毛为生。羌塘高原气候极寒，几乎是无人区，这里的山羊绒细度可达12-16微米，用当地山羊绒制作的手工帕什米那披肩，平均制作工时180小时。
二、羊绒的盛行
克什米尔并非羊绒的唯一产地，中国、蒙古、阿富汗、中亚各国都有羊绒出产，克什米尔之所以被视作羊绒原产地，甚至将羊绒直接冠名为“开司米”或“克什米尔”，是因为西方人，特别是英国殖民者的到来。
17世纪，法国人Francois Bernier首次将克什米尔的羊绒带入欧洲，18世纪起，羊绒披肩逐渐在欧洲上层社会流行。
1812年，英国人William Moorcroft受英国东印度公司委托前往喜马拉雅山探险，他在克什米尔地区发现了羊绒的价值，认识到这种面料将在欧洲大放异彩，于是他将羊绒带入英国。为了在英国本土培育出羊绒工业，他还将克什米尔的山羊装船，海运到英国，但以失败告终，然而羊绒加工作坊却在英国和法国生根发芽。
克什米尔地区的羊绒文化历史悠久，奢华的沙图什最早曾是卧莫尔帝国王公的专有服饰。
在古波斯和印度土邦的封建议事厅，即杜尔巴会议（Durbar）上，羊绒是王公贵族的标配，男性将之披在肩膀和腰部，是权力与地位的象征。
卧莫尔细密画中的杜尔巴会议，身着羊绒的贵族商议国家大事图：Columbia university
克什米尔地区的羊绒采取人工取毛、手工编织与花纹刺绣，羊绒往往图案华丽、色彩浓郁。最有代表性的印花是buta。buta源自波斯语，是拜火教图腾，象征盛开的花朵或柏树，也象征火苗、凤凰、太阳、老鹰，形状近似腰果、杏仁、泪珠或菠萝。
你可能对buta陌生，但对它的另一个名字Paisley一定有所耳闻。Buta图案被英国东印度公司引入英国后，开始在苏格兰的佩斯利小镇生产，因而得名。
羊绒披肩得到欧洲贵族女性青睐，法国约瑟芬王后和英国维多利亚女王都是羊绒披肩的忠实粉丝，相传约瑟芬王后的羊绒披肩多达300～400条。
作家狄更斯1852年写到：“倘若有服饰是永恒的，那一定是羊绒披肩。”在英国作家盖斯凯尔的小说里，羊绒披肩常与童话故事、中产阶级女性婚姻联系到一起，女主人公与未来丈夫相遇时，就身着羊绒披肩。
19世纪的羊绒披肩就像今天的珠宝、腕表、艺术品一样，是富裕家族的传家宝。由于彼时的英国法律禁止女性继承土地，羊绒披肩就成了女性可继承的财产，用来作结婚的彩礼或嫁妆。
根据小说《艾玛》改编的电影中女主角身着羊绒披肩约会
羊绒工业在19世纪被陆续引入英、法、俄、波兰等欧洲国家，英国的佩斯利、格拉斯哥、剑桥，法国的巴黎、里昂都是欧洲羊绒制造中心。这种原属印度、伊朗的贵族男性服饰，转变成欧洲贵族女性着装，在18、19世纪的200多年里，是最受西方瞩目的奢华面料。
三、传承与衰落
克什米尔地区78%的人口是穆斯林，印度教徒占20%，其余是锡克教徒和藏传佛教徒，包括巴控区和印控区。
克什米尔一词来自梵文，意为水竭之地，曾是湿婆教和佛教圣地，1587年卧莫尔帝国阿克巴大帝征服克什米尔，1752年阿富汗杜兰尼王朝统治这里，1819年以拉合尔为首都的锡克帝国控制克什米尔，不久就遭到英国人垂涎，双方爆发英锡战争，英国通过1846年的《阿姆利则条约》取得查谟－克什米尔，并于1889年成立摄政委员会。印巴分治后，克什米尔成为争议地区，至今仍是全球最容易爆发冲突的地区之一。
英国在逐渐控制克什米尔地区后，羊绒被快速推入英国社会。维多利亚女王对印度文化十分喜爱，她曾与一位印度仆人交往密切，还在英国修建了一座印度风格的杜尔巴会客厅，她是羊绒披肩的资深收藏家，留下不少珍贵影像。
维多利亚女王与印度仆人，左图为电影《维多利亚与阿卜杜勒》
如今克什米尔的羊绒工匠已所剩无几，价格高昂、匠人短缺和政局动荡使得克什米尔地区的羊绒业逐渐衰落，从世界羊绒中心的位置坠下。
但羊绒仍是世界上质量最高、价格最昂贵的纺织原料。在全球奢侈品市场，羊绒产业2025年预计达到42亿美元。英国、意大利、澳大利亚、美国都拥有高品质羊绒品牌。
羊绒品牌是世界奢侈品业中翘楚，Loro Piana（诺悠翩雅）、Brunello Cucinelli 、Botto Giuseppe、Pringle of Scotland都是奢华的羊绒品牌。
尽管羽绒服是最流行的保暖衣，但羊绒仍是欧洲皇室的冬季礼仪典范。
如今，冬季时装业已是羽绒服的天下，羽绒服因科技、环保、便捷和不断提高的保暖性，成为最受欢迎的服装。各大羽绒服品牌占据冬季服装业大半江山，挤压着羊绒的生存空间，羊绒日益退入小众市场，动物保护组织滔滔不绝的抨击也让羊绒业更加低调，逐步从服装产业淡出。
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