本文来自微信公众号：果壳 （ID：Guokr42），作者：李萌，编辑：李小葵，题图来自：视觉中国
气温渐低，生活在南方，以及曾经生活在南方的朋友，想起了一种恐惧。
洗完后总也晾不干的衣服，在阳台上渐渐发臭。凑近一闻，那种气味就像臭脚丫子，还是一脚踩进了沤出污水的厨余垃圾的臭脚丫子。
北方的朋友可能不知道这是什么气味，希望你永远不会闻到丨giphy
这样的衣服必然是不能穿的，那就扔回洗衣机再洗洗，再晾起来，又再沤臭……直到盼来一个难得的晴天，才能让恶臭的衣服捡回一条命。
求求了，每年都有几个月的冬天，我的臭衣服该怎么办啊？
臭味来源竟是我自己
晾不干的衣服之所以沤出酸臭味，都怨细菌。
这种跟脚丫子极其相似的臭味，来源于一种叫“4-甲基-3-己烯酸”的物质，而这种物质是由奥斯陆莫拉菌（Moraxella osloensis）产生的。
奥斯陆莫拉菌本尊丨microbe-canvas
可以理解为，奥斯陆莫拉菌在湿润的衣服上安了家，还拉了粑粑。这个粑粑就是臭烘烘的4-甲基-3-己烯酸。
那奥斯陆莫拉菌是哪儿来的？
唔，它来自你我的皮肤表面，是我们皮肤的常见居民。只是因为我们会洗澡、会换衣服、会用香水，身上也有其他菌群跟它们打架，所以身上没有明显的臭味（但话不敢说死了，万一哪天身上也臭了）。
但只要你穿着衣服，这些细菌就会从你身上跑到衣服上去。等你洗完衣服又长期晾不干，持续的潮湿环境给奥斯陆莫拉菌提供了特别好的生长环境，它们就开始发展壮大了。
而且，这个奥斯陆莫拉菌对干燥环境、紫外线的耐受力都相对较强，哪怕你把已经发臭的衣服晒干了、烘干了，它还可能留在你的衣服上，继续生产淡淡的臭味[2]。
赫敏闻了都皱眉丨giphy
除了奥斯陆莫拉菌，人皮肤表面的其他常见细菌，比如藤黄微球菌（Micrococcus luteus）、人葡萄球菌（Staphylococcus hominis）及杰氏棒状杆菌（Corynebacterium jeikeium）等，也会产生臭味[1]。
真是让人头大！
救救臭衣服
知己知彼，剩下的就是百战不殆了。要留衣服一条活路，接着看。
我们生活在细菌的汪洋大海之中。时间一长，衣服上总会有细菌繁殖的。所以，我们的总体思路是这样的。
1. 控制原始细菌数量
在洗衣服这个步骤可以做到。
用热水洗。绝大多数细菌在40℃到60℃的温度中，都会死翘翘。
用除菌洗涤剂。如果你的衣服只能用冷水洗，那最好用除菌的洗涤剂，比如有除菌功能的洗衣液，或者专门的衣服杀菌剂；含酶的洗涤剂也有用，它能把细菌给“消化”掉[3]。
干洗也很好，直接不用接触水了。
图丨wikimedia commons/Simon Law
别忘了隔几个月就清洁一下洗衣机！洗衣机的缝隙也会成为细菌的快乐老家。
2. 阻止细菌生长繁殖
控制源头，也要控制过程。
衣服勤洗勤换，别让衣服上的细菌发展壮大，这是小学生常识课上就会讲的哦！
虽然南方冬天就是很湿冷，但咱们在晾晒衣物的时候，得争取让环境干燥一些。比如趁着晴天的中午赶紧洗衣服晒衣服、晾晒的时候尽量把衣服摊开、过几个小时给衣服翻个面等等。
有条件的话，请一定考虑一下衣物烘干机，绝对能有效提升南方朋友的生活幸福感。
另外，衣柜容易被遗忘。为了保持衣柜的干燥，可以丢几包干燥剂进去，天气潮湿时，也别老敞着衣柜门。
在衣柜放了两个月的干燥剂，存下大半盒水丨李小葵
最后祝大家，在湿冷的冬天，都能当个浑身不臭的人。
参考文献
[1]Zinn MK， Singer M， Bockmühl D. Smells Like Teen Spirit-A Model to Generate Laundry-Associated Malodour In Vitro. Microorganisms. 2021;9(5):974.
[2]Kubota H， Mitani A， Niwano Y， et al. Moraxella species are primarily responsible for generating malodor in laundry. Appl Environ Microbiol. 2012;78(9):3317-3324.
[3]Abney SE， Ijaz MK， McKinney J， Gerba CP. Laundry Hygiene and Odor Control: State of the Science. Appl Environ Microbiol. 2021;87(14):e0300220.
本文来自微信公众号：果壳 （ID：Guokr42），作者：李萌，编辑：李小葵