情人节,酒店和饭店谁更赚钱?
2023-02-14 20:47

情人节,酒店和饭店谁更赚钱?

本文来自微信公众号:有意思报告(ID:youyisi_cn),作者:郭艺,设计:李润,编辑:田纳西,头图来自:视觉中国


今天,是疫情管控放开后的第一个情人节。


餐馆、酒店、旅行机构、电商平台等早早就开始筹备,准备在新年后的第一个“旺节”开足马力。


很多人或连着几年都没好好过节,今年会迎来“报复式过情人节”吗?为此,有意思报告发布了调查问卷,并通过分析720份样本发现:


今年的情人节,貌似还挺“冷”。


近四成人为情人节准备的预算在500元以内,近三成人不准备送礼物,27%的人表示会送伴侣实用性的日常物品当礼物……至少从调查结果看,今年大家过情人节,都挺能省?


一、这个情人节,花钱似乎不是重点


从大家对情人节的态度看,62%的人认为过节无可厚非,但消费要适度。12.35%的人认为两个人在一起最重要,而不是金钱。


“过不过节无所谓”的人超过了一成,不想花高价被割韭菜的人约5%。相较之下,对过节消费极其看中的人加起来,也只是略略高于5%。



钱准备花在哪里?调查显示,大餐最重要,甚至超过了送礼物这件印象中的“节日标配”。37.7%的人准备和伴侣去吃一顿大餐,以微弱优势胜过了35.11%计划买礼物的人。


去电影院或剧院、买鲜花和红包转账这种“不会出错”的选项位居其后。


对“你在情人节时会消费的品牌”问题上,不少答案都是餐馆:火锅店、私房餐厅、烤肉店、家门口面馆等不一而足。


话不多说,对彼此的爱都在饭里了。



在“准备为伴侣买什么礼物”这个问题上,呼声最高的是“不准备送礼物”,约占三成。


而“实用性的日常物品”又在准备送的礼物类型中以三成占比最高。


“哪有男人送女人冰箱的”“你可以送女人一盒巧克力,一束鲜花或者一盒布丁,但你不能送她一台洗衣机,即使她真的很需要”……


曾经电影里的经典台词,如今全失灵了。看来当今,送礼现实一点也没什么不好。


29岁的互联网从业者李灿对有意思报告表示,今年不准备像往常一样“一条龙标准模式”过情人节。


“去年情人节,给女朋友订花2000元,礼物一条手链1888元。”李灿回忆去年的开销,表示如果不是疫情,往年也会在外订餐馆和酒店,加起来大约要4000元。“也谈不上精心准备,就一套能让女朋友感觉到被重视的整体流程。”


今年他和女朋友商量,放弃了这样的“流程”。“一是很现实的问题,今年我们打算结婚,得省省钱办婚礼;二是随着年龄成熟,两个人还是觉得过好生活最重要,不再会把这些小年轻感兴趣的节日当做重头戏。”


但礼物还是有的。李灿给女朋友的礼物是护发防脱精油礼盒套装,而女朋友为久坐办公的他准备的是腰部热敷理疗仪。“这类实用性的礼物虽然没什么恋爱气息,但多了一种只有熟悉你、关心你的人才会给你准备的亲密感,说明两个人的关系又近了一层。”李灿坦言。


如李灿这样想的人大概不在少数。受访者的填写选项里,实用性物品的选择包括但不仅限于剃须刀、咖啡研磨机、空气加湿器、山地自行车和按摩仪。


除去霸占榜首的“实用性礼物”类型,位居高位的礼物选项还有服装配饰、首饰珠宝、电子3C和化妆品等意料之中的选项。


还有10%左右的人,免去了费脑子琢磨礼物的思维折磨,用“简单粗暴,直接打钱”的来展现自己霸总式的爱。



当然,究竟要给伴侣打多少钱,又是一门艺术。


2017年的情人节,曾有人因在社交平台上询问“七夕送女朋友什么礼物比较好,200块钱以内?”而被骂上热搜,点赞最高的评论是“200块钱不如送她一个自由”。


在当年更多人认同“情感需物化”的政治正确中,提问者承受了诸多讥讽和骂名。


但如果放在2023年,风水轮流转,可能有不少人会转而站在他这边。


毕竟,在“用于情人节的预算”中,近四成人选了500元以内,三成人选了500~1000元,超过一成人预备出1000~3000元,只有不到4%的人准备奢侈一把,预算大于3000元。


另外有近10%的人在填空中明确写道:不准备花钱。



由此可见,“对方在情人节做什么你会不满意”的问题里,钱应该不会是首要的矛盾。


从调查看,的确如此。


排名榜首的是“在节日当天吵架或气氛不好”,占比约七成;其次是“对方没有准备礼物”,有35%的人忍不了;在意“不喜欢礼物”“约会过于粗糙”等细节不满人占比不到三成。


与钱有关的吐槽,集中体现到“伴侣没有转账或红包”“礼物过于廉价”“餐厅酒店档次不高”等因素上,总比叠加起来约25%。



二、情人节三件套“礼物、花、大餐”,只剩下大餐是必需


虽然调查显示,大家普遍对“情人节消费”的呼声并不太高。但从细分品类上看,大餐是人们最愿意花钱的品类,位居调查选项第一。


美团数据对各行业流量的对比度也证实了这一点。临近情人节,各行业处于流量爆发的高峰期。休闲玩乐行业流量已经恢复至节前的137%,丽人行业流量数据已经恢复至节前的109%,医美行业流量已经达到节前的155%。


而“约会餐厅”相关关键词搜索量,同比暴增了349%。


全国情人节主题餐饮堂食套餐订单量较去年同期增长554%,提供“情人节相关”套餐的商家门店数增长160%。


能与饭店大餐“抗衡”的还有酒店。


携程数据显示,2月11日至12日,国内酒店和出境酒店同比双增,在国内酒店预订中异地出行的酒店预订量占比超过85%。国内酒店预订中,女性用户占比超过53%。不仅如此,女性用户比男性用户更愿意为浪漫买单。在酒店预订金额中,女性用户的预订金额比男性用户高出近三成。


“情人节三件套”始终在变。巧克力早已失宠,鲜花常被吐槽涨价太狠,而礼物也变得可有可无……而大餐,则是情人节里大家最不能割舍的爱。


“大餐性价比最高。”93年女生王宁表示,礼物是两个人互相出两份钱,送的东西彼此不一定喜欢,卖掉不合适,留着又鸡肋,相当于资源浪费;而大餐是一人出钱两人享受,实实在在吃到美食,也享受了两个人在一起的时间。“况且,买礼物太伤脑筋,选餐馆最不会出错,毕竟老夫老妻都熟悉对方口味,去吃大餐很难花冤枉钱。”


“比起鲜花,酒店,大餐是我最能接受的情人节溢价的类型。”01年的小左准备和女朋友去一家人均300的日料店过节。他表示,自己算是消费理性派,“不想上赶着钻商家的套路”,但吃饭这件事在他看来“首先是刚需,两个人约会即使不过节也要吃饭”,其次“情人节大餐具有稀缺性”,在他看来,花和礼物随时都能买,但情人节的菜品和服务只有当天才有,多花钱也很正常。


如小左这样看中情人节吃饭氛围的人并不少见。据美团数据,除西餐酒吧、日料等氛围感餐厅外,地方特色老字号餐厅、音乐文化餐吧、围炉煮茶等新消费也成为年轻人的约会新选择,合肥海洋世界甚至与海底捞外卖合作的“在海底隧道吃火锅”的新颖约会。


好环境带来的“体验感”是最被注重的因素。在订餐大数据里,“靠窗”“观景”“安静”“包间”等美团订座的统计关键词。毕竟,都出来吃大餐了,就再精致一点。


当过节疯狂涨价的现象、人们更趋理智和实际的购物心态、经济紧缩带来的“钱花在刀刃上”的心态,让不少情侣拨开浪漫的消费迷雾,向着“过日子的行为方式”迈进。


但如果你看了这篇调查而决定不给伴侣准备礼物,那么我劝你看看一位曾经抨击“钻石是智商税”的新郎的话:“什么破钻石,物质的奴隶最可悲,反正我买了”。


本文来自微信公众号:有意思报告(ID:youyisi_cn),作者:郭艺,设计:李润,编辑:田纳西

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