美知名连锁餐厅遭遇破产潮，已关闭超过100家门店。

据环球时报援引美国《华盛顿邮报》3日报道，知名美国休闲连锁餐厅TGI Fridays（星期五美式餐厅）当地时间2日正式提交破产保护申请。报道称，该连锁餐厅过去一年来已在美国关闭了超过100家门店。彭博社2日分析称，该连锁餐厅破产的主要原因是难以扭转业务困境，因为消费者越来越注重成本，导致外出消费频率减少，同时更青睐提供快餐的竞争对手。

据美国有线电视新闻网（CNN）报道，TGI Fridays于1965年在曼哈顿成立，曾是热门聚会场所，也是首批推广“欢乐时光”概念的大型连锁餐厅之一。此前疫情导致该餐厅室内用餐服务关闭了数月，再加上中产阶级顾客持续面临的通胀压力，导致这家拥有近60年历史的连锁餐厅陷入财务困境。在今年的关闭门店潮之前，TGI Fridays在美国拥有约270家门店。目前TGI Fridays母公司虽受影响，但品牌旗下的39家直营店还会正常营业。

而在TGI Fridays之前，美国今年已有包括红龙虾餐厅在内的多家连锁餐厅宣布破产，《华尔街日报》分析称，空桌和成本上涨是连锁餐饮业面临挑战的主要原因。据行业分析机构BankruptcyData统计，今年连锁餐饮和经营者的破产数量预计将创下除2020年外近十年来的新高。

除了成本上升以及消费者习惯的变化，《华盛顿邮报》称，一些行业观察家认为，连锁餐厅陷入困境也是代际变化的结果，因为小餐馆式餐厅在美国文化中的地位已经下降，而外卖餐厅越来越受到青睐。餐饮业分析师埃里克·冈萨雷斯表示，传统家庭餐厅和休闲餐厅的许多饭菜都可以轻松复制，而顾客也知道这一点。