卫健委主任7分钟，把14亿人讲破防了：中国肥胖率已达52%，每年引发160万人过早死亡，当张文宏当面直怼记者“大肚子”，当儿童糖尿病暴增300%，这场“国家减重工程”已刻不容缓。更惊人的是，万亿减脂市场正在重构——从智能秤到代餐革命，从AI私教到减肥针剂，谁在收割这场全民健康保卫战的红利？