我们身处一个“外卖”的时代。在城市里聚集的年轻灵魂嗷嗷待哺,骑手们也无惧晴雨日夜奔波。外卖从一项增值服务变成了刚需,改变的不仅是我们的生活方式和饮食习惯,更是触动了整个大众餐饮行业的底层运营逻辑。 便利的代价,也慢慢开始显现,过度的塑料包装,争分夺秒背后的安全隐患,高额抽佣下的偷工减料...... 我们享受着外卖, 同时也为外卖所累。关注此文集,看看外卖如何影响着我们和这个时代。
来自一线的声音,反而未必苦情
纯外卖店铺的卫生情况,几乎是99%比不上有堂食的店铺。
在不确定的时代,过一种跑一单就能得到一笔收入的生活
他们的情绪从何而来,就是不合理的制度。
骑手的失业时间单位,是以“周”为单位的
租借执照开店,用假地址、假照片成为热销高分店铺的“幽灵外卖”
我们不是棋子,也不是战争的代理人。
戏剧冲突和矛盾,被偷换成了底层人民之间的“为难”和“压榨”
送外卖不会很挣钱,但保证饿不死。
骑手与保安冲突为何经常发生?
“穷人掏钱看富人演穷人”。
海外平台在经营杠杆和内部控费,或者说“卷”的能力上不如国内。
这是华强北反复转型和城市高效之下的产物。
各方合力才可破局
继续独立运营,还是拥抱大平台?
沙特外卖,一片红海
没有什么放之四海皆准的模型
在人生的旷野,“向下流动”比“向上流动”更有可能
诗歌就是落在他生活空地的一场大雪
灵活就业者,需要更灵活的保障制度